Célébrez les Fêtes patronales au Sel & Poivre !
Les Fêtes patronales approchent à grands pas et le restaurant Sel & Poivre est ravi de vous présenter un menu spécial pour l'occasion. Un festin de saveurs vous attend ! La réservation de votre table est vivement conseillée. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour réserver ou pour toute autre demande spécifique. Joie, saveurs et convivialité seront les maîtres-mots de votre soirée !
Menu fêtes patronales
52 euros -3 services / 65 euros – 4 services
à partir du vendredi 22/11
par table complète
M i s e s e n b o u c h e
Entrées:
Caille en deux services ( ballotine à la farce fine & gyoza « façon brabançonne » )
jus de carcasse au porto
Ou
Ceviche de cabillaud aux agrumes / grenade / coriandre
Ou
Cannelloni de marcassin / béchamel à la truffe du piémont / émulsion de Pecorino Romano
Plats:
Filet de biche / garniture automnale / sauce grand veneur (+6)
Ou
Filet de coucou de Malines farci au cèpes & foie gras / terrine de p.d.t à la truffe
Ou
Bar de ligne / embeurée de pommes de terres aux champignons eryngii
Fromages :
Assortiment de fromages +8 euros
à la place du dessert +4 euros
Desserts :
Mangue & fruits de la passion en textures / panacotta au lait de coco / meringue
Ou
Sgroppino
Réservez votre table
au 071 35 97 06