Célébrez les Fêtes patronales au Sel & Poivre !
Les Fêtes patronales approchent à grands pas et le restaurant Sel & Poivre est ravi de vous présenter un menu spécial pour l'occasion. Un festin de saveurs vous attend ! La réservation de votre table est vivement conseillée. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour réserver ou pour toute autre demande spécifique. Joie, saveurs et convivialité seront les maîtres-mots de votre soirée !
Fêtes patronales
Par table complète - des le jeudi 23/11
Entrées :
Parmentier de civet de marcassin / salsifis Ou
Croquette de cabillaud & écrevisses
/sauce nantua émulsionnée
Ou
Coeur de saumon confit & légèrement fumé par nos soins / concombre / huitres / citron caviar / crème aigre au raifort (+3)
Plats :
Filet de rouget & sébaste rôti / embeurrée de poireaux / beurre blanc au caviar de hareng
Ou
Filet de biche sauce grand veneur
/garniture hivernal / croquettes (+8)
Ou
Filet de pintade farcie aux cèpes & foie gras / mousseline de cèleri rave / légumes racines
Fromages :
Assortiment de fromages (+8)
A la place du dessert (+4)
Desserts :
Crèmeux de coing au miel / compotée / sorbet pomme au yuzu
Ou
Cookie géant servi tiède / glace vanille turbinée minute
Réservez votre table
au 071 35 97 06