Découvrez notre menu du moment

Vous avez apprécié le menu de ce mois-ci et vous aimeriez savoir ce que notre chef est en train de vous concocter en ce moment ? Nous pouvons déjà vous dire qu’il n’est pas prêt d’être à court d’idées… Retrouvez ci-dessous notre menu de moment.

Menu du moment

48 euros

 

par table complète 

Mises en bouche

 

Entrées : 

Oeuf parfait cuit à 63° saucisse de Morteau / pleurotes / poireaux frits
OU
Mi-cuit de gambas / houmous / poêlée de légumes au Ras El-hanout 
OU
Capraccio de boeuf maturé / grissini / parmesan 24mois / roquette 


Plats: 

Filet de maigre (bar)/ pot au feu de légumes / bouillon oriental
OU
Noix de boeuf juste grillée / mousseline d'oignons à la braise / condiments / piquillos / chorizo (+3)
OU
Volaille jaune / légumes racines / jus corsé

Desserts :

Assortiement de fromages
OU
Sgroppino
OU
Croquant autour de l'ananas & noix de coco

 
 
 
 
 
 

Réservez votre table
au 071 35 97 06

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