Découvrez notre menu du moment

Vous avez apprécié le menu de ce mois-ci et vous aimeriez savoir ce que notre chef est en train de vous concocter en ce moment ? Nous pouvons déjà vous dire qu’il n’est pas prêt d’être à court d’idées… Retrouvez ci-dessous notre menu de moment.

Découvrez notre menu pour la fête des pères

Menu du moment

48 euros

par table complète

Mises en bouche

Entrées :

Asperges vertes & laitue romaine grillée / gambas rouge de mazara au barbecue / ajoblanco
OU
Roulé façon croustillant de crabe / beurre blanc à l'ail des ours
OU
Ravioles à la burrata / beurre blanc à la sauge & citron

Plats:

Filet de veau cuit à basse t°/ piperade / risotto d'épautre / tomates confites / cresson

Turbot / poelée d'épinards / écrasé de ratte / beurre blanc émulsionné
OU

spaghetti alla chitarra / pesto di cime di rapa / straciatella

Desserts :

Assortiement de fromages
OU
Sgroppino
OU
Fraise / chocolat blanc / violette

Réservez votre table
au 071 35 97 06